Witam, postanowiłem sięgnąć po kilka przepisów z serwisu wykop
najlepsze imprezowe, owocowe deserki
Składniki
Śmietana 30% zwykła
Serek homogenizowany waniliowy
Cukier puder
Truskawki mrożone lub świeże 400g
5 sztuk kiwi
7 bananów
Puszka brzoskwiń
Do tego wysokie szklanki i wygodne łyżeczki.
Deser składa się z 4 warstw, każda z nich jest banalnie prosta. Krótki opis jak je zrobić:
Czerwona warstwa:
Miksujemy truskawki z bananem i jedną brzoskwinią, można dosypać troszkę cukru.
Zielona warstwa:
Miksujemy 4 owoce kiwi z pięcioma bananami i połówką brzoskwini. Jeśli kiwi są bardzo kwaśne, dodajemy cukru-pudru. Wlewamy do szklanki i tworzymy zieloną warstwę.
Dwie białe warstwy:
Pierwsza, ta na dole jest z serka homogenizowanego. Ta na wierzchu jest z bitej śmietany. Trzeba się postarać i śmietanę dobrze ubić, żeby było ładnie ;] Pamiętajcie, żeby śmietanę przed ubijaniem posłodzić!
Teraz trzeba wykazać się delikatnością i wyczuciem. Wlewamy na dno szklanek czerwoną, truskawkową masę. Na nią z pomocą łyżki dodajemy nieco serka homogenizowanego (warstwa powinna mieć ok.2 cm.)
Następnie dodajemy zieloną warstwę: jest najlepsza, więc warto zrobić ją największą ;]
Wyrównujemy łyżką wierzch, dopełniamy szklanki bitą śmietaną, ale tak by zostało ok. 1cm do brzegu. Trzeba się postarać i nie uświnić szklanek, pianka na wierzchu ma się zachęcająco prezentować!
No i doszliśmy do najtrudniejszej fazy dla każdego faceta. Mam nadzieję, że wykopowiczki poradzą sobie z tym w mgnieniu oka.
Mowa o PRZYSTROJENIU deserków. Wersja mojej dziewczyny(która siedzi właśnie przy mnie i utrudnia mi pisanie): kroimy brzoskwinie wzdłuż na cieniutkie paseczki. Z paseczków tworzymy różyczki (chociaż wszystko co wam się uda zrobić będzie dobre). Różyczki układamy na bitej śmietanie. Tak przygotowane deserki przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do lodówki na parę godzin – muszą się dobrze schłodzić.
Kolejne ,,etapy":
Offline